A ordem de serviço nada mais é do que um documento que tem como objetivo descrever um determinado serviço a ser realizado por uma empresa, em relação aos profissionais envolvidos, custos e procedimentos necessários para a realização da atividade em questão, dentre outras informações como normas de segurança de trabalho, data de emissão de cada ordem de serviço, termos de responsabilidade e situação da andamento do serviço em questão, dentre outras.