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Loja de Açaí: 7 dicas para quem deseja abrir uma

Loja de Açaí: 7 dicas para quem deseja abrir uma

O açaí é uma fruta típica da região norte e é o ingrediente principal dos sorvetes, picolés, cremes e outros produtos que tem sido cada vez mais procurados no país todo. Por conta disso, vender esse alimento em uma loja de açaí é uma oportunidade rentável para quem procura crescer com o seu próprio negócio.

O alimento começou a se tornar popular por conta dos seus benefícios ao organismo participando de um segmento mais saudável. Assim, quem se preocupa com a saúde sabe que é um doce que além de ser muito gostoso, também ajuda o corpo a se manter em forma.

Com a popularização, as lojas de açaí começaram a vender o produto como uma opção saudável, misturando com outras frutas, cereais, justamente para potencializar a propriedade energética do alimento, ideal para o pré e pós treino.

Além de ser um alimento saudável, tem sido uma oportunidade de negócio com um ótimo rendimento mensal, com a venda de um produto lucrativo. A demanda atual do açaí é bem alta, com a popularização do alimento que é bom para quem tem um estilo de vida saudável, mas que também é uma ótima sobremesa.

Se a sua ideia é abrir uma loja de açaí, comece sabendo as 7 dicas para poder aumentar as chances do seu negócio dar certo. Confira:

1. Investimento inicial

Antes de abrir qualquer tipo de negócio, é necessário considerar o investimento inicial para conseguir dar os primeiros passos. Dessa forma, é a hora de colocar no papel os valores de locação de espaço, compra de estoque, materiais de refrigeração, decoração, preparação do local, entre outros.

Quem vai fazer a própria produção do açaí também tem que colocar no papel os valores do maquinário para isso. A parte boa é que é um tipo de negócio realmente rentável, com o valor sendo recuperado rapidamente.

2. Plano de negócios

O plano de negócios faz parte dos passos iniciais para abrir uma loja de açaí. É a hora de posicionar todos os objetivos da empresa, com a determinação do que deve ser feito para alcançá-los. De maneira geral, é com o plano de negócios que é possível orientar as suas próximas ações, considerando todos os valores que podem ser obtidos em retorno.

Para criar um bom plano de negócios, não vai ser difícil e nem precisa vir diretamente do 0. É um documento que tem modelos na internet, indicando como pode ser feito e que etapas são fundamentais para orientar os próximos passos.

Juntamente ao plano de negócios, é importante fazer uma análise dos riscos de uma loja de açaí. Anote tudo o que pode dar errado na empresa, como problemas com fornecedores, questões burocráticas, orçamento apertado, entre outros detalhes que atrapalham, atrasam e prejudicam os seus negócios.

Com esses itens detalhados, comece a pensar como eles podem ser solucionados, permitindo que no seu plano de negócios, tenha um espaço para a contenção de danos e riscos. E é justamente para isso que esse plano serve: garantir que esteja preparado para eventuais problemas.

Uma loja de açaí pode ser MEI?

Sim, uma loja de açaí com CNAE 1033-3/01 – Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes, pode ser MEI.

3 – Ponto de venda

A localização é muito importante para o sucesso de qualquer tipo de negócio, mas principalmente para uma loja de açaí. O local tem que ter uma boa circulação de pessoas, mas ainda é necessário fazer uma segmentação do público que deseja alcançar.

O açaí costuma atrair todos os tipos de classes sociais, mas a classe média sem sombra de dúvidas é a mais atraída.

A grande vantagem de atrair esse público é que você irá conseguir vender os produtos com um valor mais alto e por consequência terá um lucro maior.

Uma boa dica também é procurar pontos que estejam próximos de academias, praias, parques e outros locais onde as pessoas pratiquem exercícios. Como é um produto considerado saudável, esse é um público muito forte.

O ideal é contar com um espaço de 30 m² para dar o início aos seus negócios. Aproveitar a oportunidade de serviços de delivery também pode ser uma boa ideia para começar alcançando mais pessoas sem precisar ter mais espaço.

4 – Franquia de açaí

Para quem não tem muita experiência com a gestão e administração de negócios, começar uma loja de açaí do zero pode ser um processo mais complicado. É importante conhecer sobre o produto, mas também saber gerenciar os processos, plano de negócios e dicas de administração que nem todos conhecem.

Pensando nisso, existem opções de franquias de açaí que são uma ótima maneira de começar um novo negócio, mas sem passar por os processos iniciais. No mercado brasileiro, existem mais de 30 opções consolidadas, assim, procure uma das melhores franquias de açaí no Brasil para garantir que está fazendo uma boa escolha.

5 – Cardápio

Para ter um bom retorno com a venda de açaí, é necessário investir em um bom cardápio. Ele precisa contar com opções de produtos que sejam mais acessíveis, com a opção de combinar com outros alimentos para diferenciar.

Muitos locais colocam frutas da estação para variar o cardápio, aumentando as margens de lucro. Oferecer outros tipos de produtos saudáveis, como sucos, sanduíches deixam a loja menos nichada.

6 – Atendimento

O atendimento é uma das partes mais importantes do negócio. Além de ter uma boa localização, cardápio diferenciado, é fundamental que a loja de açaí ofereça um atendimento de qualidade.

Os funcionários precisam ser bem treinados para atender os consumidores dentro do padrão esperado. Com um bom atendimento, se garante que os clientes vão gostar e querer voltar ao estabelecimento.

7 – Automação de processos

Uma dica para quem tem mais dinheiro no investimento inicial, é pensar em já automatizar os processos. Usar máquinas de qualidade podem otimizar a rotina de trabalho, garantindo uma maior produtividade. Dessa maneira, os produtos serão entregues com a qualidade desejada, com um espaço de tempo menor.

Montar um negócio do zero não é fácil, demanda muito conhecimento e disposição. Escolher o mercado de açaí é uma boa oportunidade já que é um produto popular. Visando bons lucros, é essencial que se tenha um bom planejamento e isso envolve aproveitar as essas 7 dicas sobre como montar uma loja de açaí.

Como aumentar o seu número de clientes com marketing

Como aumentar o seu número de clientes com marketing

Atualmente, mesmo com o mercado em crise, é possível aprimorar o “target” do seu negócio e aumentar o número de clientes sem gastar muito? É possível sim, e veja como!

Todo grande empreendedor, um dia, já começou pequenino no segmento onde atua. Aos poucos, até que o empreendimento ganhasse projeção e a confiança dos clientes, o trabalho exige muita renúncia e luta constante. Exije um exercício total de amor e dedicação ao negócio que se deseja abraçar. É quando a vontade de crescer é maior do que o medo e as dificuldades ao tentar empreender.

Quando por fim o negócio prospera, há sempre o desejo de se dar um passo a frente. E fique tranquilo, não é errado desejar crescer sempre mais. Muito pelo contrário: errado é achar que já alcançou todo sucesso esperado e, portanto, não há mais nada que possa ser feito a não ser aproveitar a clientela já conquistada e os retornos do negócio.

Trata-se de um erro fatal a uma empresa, e pode esperar: na primeira crise que chegar, o empresário vai pagar caro a conta. Assim, quando se tem a possibilidade, deve-se empreender e investir sempre mais e melhor no negócio. A fim de garantir um retorno maior. Mais clientes, mais trabalho, mais empregos, uma história de vida mais longa.

Mas, mesmo aqueles que investem e acreditam no potencial crescente do negócio, é possível aumentar o número de clientes mesmo em tempos difíceis como estes? É possível sim, e existem três pontos a serem trabalhados:

  • Projeção dos Negócios com ações no PDV – Ponto de Venda caso exista;
  • Marketing de relacionamento com os clientes e
  • Estudos e análises de SEO – otimização de acessos em site e buscadores na internet.

Projeção dos Negócios e com ação no PDV

A sua marca é conhecida? Tem certeza? Geralmente, não é o que parece. Caso tenha um ponto de vendas, faça uma pesquisa nas redondezas. Peça para alguém de confiança, se posicionar em uma determinada localidade, e perguntar aos residentes daquele lugar aonde haveria uma loja mais próxima que ofereça justamente o seu produto. Se mais de 50% indicarem a sua loja, já é um bom começo. Se nem 30% souber dizer, ou indicar a concorrente, algo está errado.

Aproveite em seguida e mapeie a concorrência também. Veja quem são e o que fazem de diferente. Feito isso, é preciso investir na marca do seu negócio. Tanto na internet quando no espaço físico. A melhor maneira de se conseguir isso é buscar parcerias nos comércios próximos. Principalmente através de promoções que sejam atraentes a ambos os segmentos.

Em seguida, saiba que a internet possui uma força extraordinária. Não possuir um site nos dias de hoje é ficar bem pra trás dos concorrentes. Através da internet é possível interagir com o seu público alvo, e encontrá-lo mais facilmente em buscadores como o Google ou em sites de relacionamento como o Facebook. Com o nome mais bem projetado, é aí que começa o seu trabalho para aumentar o seu número de clientes.

SEO

Não se esqueça de aprimorar as buscas de seu negócio por meio das palavras-chaves. Ao postar fotos, textos e vídeos, use palavras-chaves que liguem tais informações ao seu negócio. Se você vende esfiha e quibe, e o nome da loja é Arábia, por exemplo, coloque: “esfihas e quibes da ‘Arábia'”.

Não poupe palavras, mas use e repita de forma que não canse o usuário. Pesquise e estude este público que acessa ao seu negócio, e verifique de onde é. Nada adiante ter cinco mil pessoas a mais, sendo que 4.500 estão em outro Estado?

Marketing de Relacionamento

As redes sociais são grandes centros de consumo, não apenas de produtos, mas também de entretenimento e informação. Assim, com um conteúdo de qualidade, é possível aproximar a sua marca do seu público alvo mais facilmente. Desta forma, é possível que haja um compartilhamento maior de informações que certamente vão atrair gente nova para o seu comércio. Seja ele apenas online ou físico também.

Percebe a necessidade de manter um site ativo a médio e longo prazo? Até lá, abra uma página no Facebook e comece a divulgar rápido e interagir com o público. A interação anima e atrai clientes muito mais rápido do que um link patrocinado. Tanto no Google como na rede social, é possível ainda manter propagandas e promoções gratuitas. Graças a recursos como o “Google Meu Negócio” ou a “promoção de anúncios do Facebook”.

Existem milhares de grupos de usuários separados por interesses diversos. Nestes grupos, universos de mais de 50, 100, 500 mil pessoas. Tudo dentro do alcance desejado no qual a sua loja pretende atender. Este é um lado do relacionamento com os clientes, que vai ajudar você a aumentar o seu número de clientes.

Existem ainda o mail-marketing e o whatsapp marketing: São recursos do marketing digital para abordar clientes que já consumiram. Para tanto, é necessário separar estas abordagens nos seguintes tipos de perfis de clientes: Vip; Frequente; Regular, esporádico e ex-cliente.

Aos Vips é necessário mantê-los, oferecendo promoções bem atraentes. Aos frequentes, é preciso ver o que lhes chama mais atenção e o que gostam de consumir. Ofereça mais do mesmo e convide para experimentar novidades. Aos regulares e esporádicos, crie mecanismos de cadastro e cupons de promoção que incentivem o cliente a frequentar mais o espaço.

Já aos ex-clientes, é preciso conversar e entender o que saiu errado em sua última experiência de compra. Crie canais onde não apenas estes, mas todos os clientes possam fazer reclamações e sugestões a respeito do produto ou serviço oferecido. Não poupe esforços em anunciar que “a experiência de consumo há de ser ainda melhor que a da última vez”.

Lembra que recomendamos a você mapear também a concorrência? Então, verifique o que eles estão fazendo e tente oferecer algo mais. Você certamente conseguirá converter a taxa de frequência em seu negócio, sem grandes investimentos. O sucesso só depende de você!

Agora que você já sabe como aumentar o seu número de clientes, execute as nossas dicas em sua empresa e conte-nos os resultados!

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