Planilha de Controle de Produção Grátis!

A transformação de matérias-primas origina a maioria dos produtos que os consumidores compram. E alguém deve fazer essa transformação. Mas mais que isso, quem faz essa produção, deve ter um controle de produção. Confira aqui como fazer isso através de uma planilha de controle de produção.

• O que é o controle de produção
• Como fazer uma planilha de controle de produção?
• Planilha de controle de produção do eGestor
  • Matérias-primas
  • Fórmulas de produção
  • Controle mensal
  • Estoque de matérias-primas
  • Estoque de produtos
• Importância do controle de produção

O que é o controle de produção

Para chegar ao resultado final de um item é necessário utilizar uma ou mais matérias-primas. Por isso, é preciso manter um controle de estoque desses materiais a serem transformados. E é aí que entra o controle de produção.

O sistema controla a quantidade de matéria-prima necessária para cada produto, independentemente da unidade de uso. Ele também pode controlar as matérias-primas usadas durante o período. Isso inclui monitorar a entrada, as saídas e, finalmente, o estoque final.

A gestão deve analisar o controle de matéria-prima minuciosamente. Além disso, o documento deve conter as unidades exatas. E serve para que se possa controlar até desperdícios, que geram gastos a mais.

Além disso, também controla a quantidade produzida durante esse período de tempo.

Como fazer uma planilha de controle de produção?

Existem alguns passos para montar uma planilha de controle de produção:

1. Entender como a empresa faz o controle de produção: para começar, é vital saber qual a demanda do produto. Além disso, alinhe essa demanda com a capacidade e o pessoal.
2. Entender como funciona a produção da empresa: saber quais são os produtos produzidos, as matérias-primas utilizadas e suas quantidades. Além disso, também é importante saber o tempo que leva e se há sobra ou perda de insumos.
3. Criação da planilha de controle de produção:
   • Matérias-primas: para fazer uma planilha de produção é necessário uma aba com as matérias-primas e suas respectivas unidades de medida. Elas são as responsáveis por realmente criar o produto.
   • Fórmula de produção: com as matérias-primas listadas, o gestor cria a composição, a lista de insumos e quantidades.
   • Controle de matéria-prima: ter a quantidade correta de insumos é essencial. Por isso, mantenha uma planilha que controle esse estoque. Dessa forma, você garante uma produção muito mais eficiente.
   • Ordem de produção: a última parte da planilha demonstra os produtos que a fábrica produziu. Nela, as linhas podem representar os dias, e as colunas os produtos. Assim, a tabela especifica a quantidade de cada produto fabricado e o dia da produção.

Mas não há necessidade de montar uma planilha de controle do zero. Afinal, existem modelos prontos que realizam essa tarefa. Inclusive, o empreendedor pode utilizar muitas delas de forma gratuita. Como a do eGestor.

Como funciona a planilha

O sistema eGestor disponibiliza uma planilha de controle de produção. Nela você encontra itens necessários para uma melhor administração da criação ou transformação dos seus produtos. Portanto, entenda como ela funciona:

Matérias-primas

Na segunda planilha de controle de produção, a equipe insere as matérias-primas utilizadas na indústria. Portanto, você precisa inserir quais são elas e qual a unidade de medida dela. Com esses dados você pode controlar o estoque e saber as quantidades para futuras produções.

O exemplo já inserido é da farinha, medida em quilograma (kg). Outro caso é o fermento em pó, que é medido em gramas (g).

Fórmulas de produção

Nessa planilha, deve-se inserir os produtos que a indústria cria a partir das matérias-primas. Seguindo o exemplo já inserido anteriormente, o primeiro produto é o pão francês. Para sua produção são necessários 0,120 kg de farinha e 15g de fermento, por exemplo.

E assim, deve-se inseri-lo na tabela. Quando for necessário inserir algum produto novo é possível utilizar a tabela ao lado ou abaixo. 

Essa tabela serve para um maior controle dos produtos utilizados e suas medidas. Basta inserir a quantidade utilizada. Assim, o sistema retira o item do estoque e registra as saídas do período.

Controle mensal

Também é possível controlar mensalmente as entradas e saídas de matérias-primas de acordo com a quantidade comprada e utilizada na produção.

Já a tabela de ordem de produção registra todos os produtos que a empresa fabricou no mês. A planilha organiza os produtos na coluna e o dia do mês na linha, facilitando a localização.

Existe uma planilha com as entradas e saídas de matérias-primas e da ordem de produção para cada mês do ano. Dessa forma, pode-se utilizá-la a qualquer momento.

Estoque de matérias-primas

Nessa planilha é possível controlar o estoque da produção. Ela se divide internamente em três partes. A primeira é o saldo de matérias-primas unificado por mês.

Divide-se pelos meses do ano nas colunas e pelas matérias-primas nas linhas. Assim, ela traz a quantidade de matéria-prima em estoque por mês. Analisando as planilhas dispostas abaixo, notamos um detalhe importante.

O valor inserido na célula representa uma diferença específica. Ou seja, é o cálculo da quantidade que entrou menos a que saiu.

Na segunda planilha estão os valores que entraram no estoque de acordo com as suas unidades de medida estipuladas anteriormente.

E na última estão os valores das saídas de cada matéria-prima por mês.

Essa parte da planilha detalha todos os dados importantes. O objetivo é possibilitar uma análise detalhada. Assim, é possível verificar todas as compras e saídas de matérias-primas do mês. Assim, podendo entender o que pode faltar e sobrar e saber como fazer nos próximos planejamentos.

Estoque de produtos

A última planilha traz a quantidade de produtos fabricados ao longo do ano, divididos por meses. Além de especificar por produtos a quantidade específica produzida durante o mês.

Importância do controle de produção

O controle de produção é um dos grandes facilitadores na hora de fazer a gestão de uma indústria. Com esse controle visível, sabe-se a quantidade produzida mensalmente, semestralmente, anualmente ou em um período específico.

Isso pode ajudar na previsão para os seguintes anos, por exemplo. Agora, sabe-se exatamente o total produzido. Portanto, deve-se comparar esse dado com o volume de vendas. Assim, conclua se deve aumentar ou diminuir a produção.

Além de saber as quantidades que se deverá utilizar na fabricação de cada produto. O sistema também traz a quantidade utilizada em cada produto.

Com essa informação, a próxima produção será melhor. Assim, é possível otimizar a utilização das matérias-primas. O que pode evitar desperdícios ou economia de matérias-primas.

Considerações finais

A importância de um controle de produção é imprescindível. Isso ocorre quando não se sabe a quantidade que você produz. Também é um problema desconhecer a necessidade de cada produto. Sem esses dados, não é possível definir os gastos.

Dessa forma, se faz com que não seja possível definir o valor final do produto e a empresa pode até perder dinheiro. Isso significa que o tempo e o valor investido em um modo de controlar a sua produção só gera benefícios e vantagens.