A planilha de controle de estoque é uma das ferramentas mais usadas pelas empresas de pequeno e médio porte para organizar entradas, saídas e saldo de produtos sem precisar de um sistema de pagamento. A seguir, você irá encontrar 10 modelos de planilhas de estoque para baixar grátis, com orientações sobre quando usar cada um.

• Modelo de planilha de estoque
• Modelo de planilha de estoque de vendas
• Modelo de planilha de estoque de controle de produção
• Modelo de planilha de estoque de Curva ABC
• Modelo de planilha de estoque de estoque mínimo
• Modelo de planilha de estoque de cadastro de produtos
• Modelo de planilha de estoque de Frente de Caixa
• Modelo de planilha de estoque de Preço de Venda
• Modelo de planilha de estoque de Preço de Venda e Promoção
• Modelo de planilha de estoque de Comissão de Venda
• Modelo de planilha de estoque de Custo Médio

O que é Controle de Estoque?

O controle de estoque é o processo de monitoramento contínuo dos produtos e das matérias-primas de uma empresa. Seu objetivo é garantir que a empresa tenha sempre a quantidade certa de itens: nem falta (que gera perda de vendas) nem excesso (que imobiliza capital e aumenta os custos de armazenamento).

Uma planilha de estoque bem estruturada registra entradas e saídas, calcula saldos automaticamente e sinaliza quando um produto se aproxima do estoque mínimo, tudo isso sem custo adicional.

Por que usar uma planilha para controlar o estoque?

Antes de apresentar os modelos, vale entender as principais vantagens de usar uma planilha de controle de estoque:

• Custo zero: os modelos abaixo são gratuitos e funcionam no Excel ou no Google Sheets.
• Facilidade de uso: qualquer colaborador consegue preencher e consultar sem treinamento extenso.
• Flexibilidade: é possível adaptar os campos conforme a necessidade do negócio.
• Visibilidade financeira: além do controle físico, as planilhas entregam informações sobre receita, custo e lucro.
• Decisões mais rápidas: com os dados organizados, fica mais fácil identificar quais produtos vendem mais, quais estão parados e quando reabastecer.

Modelos de Planilhas de Estoque

Veja abaixo um resumo dos 10 modelos disponíveis para download gratuito:

#	Modelo	Indicado para
1	Vendas	Acompanhamento de vendas e clientes
2	Controle de Produção	Empresas que fabricam seus próprios produtos
3	Curva ABC	Classificar produtos por importância e lucratividade
4	Estoque Mínimo	Definir ponto de reposição seguro
5	Cadastro de Produtos	Centralizar informações fiscais e comerciais
6	Frente de Caixa	Agilizar o atendimento no ponto de venda
7	Preço de Venda	Calcular preço com base em custos e impostos
8	Preço de Venda e Promoção	Precificar produtos em promoção sem prejuízo
9	Comissão de Venda	Definir comissões sobre vendas realizadas
10	Custo Médio	Calcular o custo médio ponderado do estoque

Modelo de planilha de estoque – Baixar grátis

A planilha de controle de estoque é a solução mais completa para quem precisa de uma visão clara e organizada do estoque. Em abas separadas, concentra tudo o que seu negócio precisa para gerenciar produtos e fornecedores com eficiência.

O que está incluído neste modelo:

• Cadastro de produtos: item, código, unidade de medida, estoque mínimo, custo unitário e preço de venda.

O cadastro de produtos permite à empresa ter mais controle sobre os itens vendidos, especialmente no aspecto financeiro.

• Cadastro de fornecedores: empresa, contato, e-mail, endereço e total comprador.

Serve para utilizar as informações de fornecedores, entendendo quais são as principais formas de contato. Com esses dados é possível negociar valores e tempo de entrega, por exemplo.

• Entradas: dados de compra, produto, fornecedor, quantidade, custo unitário, preço de venda e valor total.

A empresa deve inserir constantemente as vendas, com todos os produtos que entram no estoque.

• Saídas: dados de venda, produto, quantidade, descontos, estoque acumulado e valor total.

A empresa deve registrar todos os produtos vendidos, representando as saídas de todas as vendas realizadas. Além disso, deve preencher todas as informações, pois esse será o registro principal da venda, que deve constar na nota fiscal.

• Controle geral: painel automático com entradas, saídas, saldo, status de estoque mínimo, receita, custo e lucro.

Com essa planilha, a empresa sempre sabe quais produtos estão em falta, quais estão em excesso e qual é o resultado financeiro das vendas, que são informações fundamentais para um bom controle de fluxo de caixa.

Modelo de planilha de estoque de Vendas – Baixar grátis

Uma planilha de controle de vendas facilita a visualização das vendas de um negócio, desde quantidade de vendas, produtos vendidos e valores.

Esse controle de vendas bem feito permite que se tenha dados mais definidos, facilitando a tomada de decisões. Mas, para isso, a empresa deve atualizar constantemente esses dados, tanto financeiros quanto de estoque, para obter valores reais.

O modelo de planilha de vendas do eGestor possui as abas de cadastro:

• Cadastro de clientes : nome, CPF/CNPJ, telefone, e-mail, endereço, inscrição estadual e indicador de inscrição estadual.

O cadastro de clientes permite que se tenha os principais dados de quem está fazendo a compra. Dessa forma, em caso de troca ou do não pagamento, por exemplo, é mais simples identificar esse cliente.

• Cadastro de produtos: nome, categoria, preço de venda, preço de custo, estoque atual, NCM, unidade, CNAE e código de tributação municipal.

As informações sobre produtos são úteis na emissão de notas fiscais, pois ficam centralizadas em um só lugar. Facilita o preenchimento e permite a análise financeira das vendas por meio dos preços de custo e de venda.

• Vendas: data da venda, forma de pagamento, conta destino, situação, dados de pagamento, tipo (venda ou orçamento) e desconto.

A data da venda é uma informação essencial para o controle do fluxo de caixa, que pode ser realizado pelo regime de caixa ou de competência.

• FInanceiro: valor da venda, forma de pagamento, conta destino, situação, data de pagamento e desconto.

Esses valores indicam a receita da empresa e permitem identificar se há lucro ou prejuízo.

Modelo de planilha de estoque de Controle de Produção – Baixar grátis

As empresas que fabricam seus próprios produtos têm necessidades específicas de controle. Essa planilha foi desenvolvida para acompanhar as matérias-primas e o processo de fabricação.

O que o modelo contempla:

• Matéria-prima: lista de insumos com unidade de medida (kg, unidade, cm).
• Fórmula de produção: registro de quais matérias-primas, quantidade utilizada para produção e componentes de cada produto.
• Controle mensal: entradas e saídas de matérias-prima no período – compras e quantidades utilizadas.
• Estoque de matéria-prima: consumo mensal de cada insumo e quantidade utilizada de cada matéria-prima.
• Estoque de produtos acabados: estoque dos produtos em colunas pelos meses e em linhas pelos produtos. Mostra a quantidade de produtos que a empresa produziu por mês.

Com essa planilha, é possível identificar desperdícios, padronizar a produção e eliminar gargalos no processo.

Modelo de planilha de estoque de Curva ABC – Baixar grátis

A Curva ABC é um método de classificação que divide os produtos em três categorias de acordo com o faturamento gerado:

• Classe A: produtos que representam a maior parte do faturamento (cerca de 80%).
• Classe B: produtos de grande importância (cerca de 15%).
• Classe C: quantidade de produtos com menor impacto no faturamento (cerca de 5%).

Com essa classificação, a empresa consegue priorizar os produtos mais estratégicos no gerenciamento do estoque, evitando rupturas nos itens críticos e pedidos ou excesso nos menos relevantes.

A planilha de Curva ABC simplifica o processo: basta listar os produtos com suas faturas e a planilha calcular automaticamente a classificação e gerar os gráficos correspondentes.

É possível utilizar a planilha em períodos diferentes, refazendo-a a cada mês ou atualizando seus dados diariamente.

Modelo de planilha de estoque de Estoque Mínimo – Baixar grátis

O estoque mínimo é o nível de segurança abaixo do qual o negócio corre risco de ruptura, ou seja, de não ter o produto disponível para venda quando o cliente precisar. Ele leva em conta a velocidade de vendas e o prazo de entrega dos fornecedores.

Essa planilha calcula automaticamente:

• Produto;
• Venda diária média;
• Estoque atual;
• Estoque mínimo de segurança;
• Estoque máximo recomendado;
• Situação (necessidade de novo pedido se sim ou não).

Com entradas simples, a planilha indica quando e quanto comprar, evitando tanto capital parado quanto o risco de falta.

Assim, a planilha consegue facilitar o trabalho, viabilizando tarefas, reduzindo custos e também aumentando lucros.

Modelo de planilha de estoque de Cadastro de Produtos – Baixar grátis

O cadastro de produtos é importante demais para ser feito manualmente. Por isso, uma ferramenta útil para realizar o controle de informações é a planilha de cadastro de produtos.

A planilha de cadastro de produtos do eGestor conta com informações gerais, como:

• nome;
• margem de lucro;
• preço de custo;
• unidade, se pode ser medido em peso, unidade ou outro;
• EAN, o código de barras;
• NCM;
• ExTIPI, código encontrado na NF-e relacionado ao IPI;
• CEST – Código Especificador da Substituição tributária;
• estoque mínimo, quantidade mínima de produtos que devem estar em estoque antes do próximo pedido ao fornecedor.

Mas, também, devem estar as informações fiscais, como:

• informação adicional para NF-e.
• CFOP, Código Fiscal de Operações e Prestações.
• Situação ICMS, onde é inserido o CST, Código de Situação Tributária do ICMS.
• Alíquota ICMS, alíquota do produto referente ao ICMS.
• Margem de valor, porcentagem utilizada pela SEFAZ para compor o cálculo do ICMS.
• Redução da BC, benefício fiscal de redução de tributação.
• Situação PIS, onde é inserido o CST, Código de Situação Tributária do PIS.
• Alíquota PIS, alíquota do produto referente ao PIS.
• Situação COFINS, onde é inserido o CST, Código de Situação Tributária do COFINS.
• Alíquota COFINS, alíquota do produto referente ao COFINS.
• Situação IPI, onde é inserido o CST, Código de Situação Tributária do IPI.
• Alíquota IPI, alíquota do produto referente ao IPI.

Ter esses dados organizados agiliza a emissão da nota fiscal e reduz erros no preenchimento de documentos tributários.

Modelo de planilha de estoque de Frente de Caixa – Baixar grátis

A frente de caixa é o momento de finalização de uma compra. Mas, mais do que isso, a frente de caixa é responsável pelo pagamento do produto, controle de estoque e emissão de nota.

A planilha de frente de caixa do eGestor traz o controle de frente de caixa. Nela é possível controlar:

• cadastro de cliente: devem estar as principais informações do cliente;
• cadastro de produtos: devem estar as principais informações dos produtos;
• frente de caixa: onde devem estar as principais informações sobre a venda.

Ideal para negócios que realizam vendas presenciais e precisam de um controle simples no ponto de venda.

Modelo de planilha de estoque de Preço de Venda – Baixar grátis

Definir o preço de venda correto é essencial para a saúde financeira do negócio. Cobrar pouco reduz o lucro, enquanto cobrar demais pode afastar clientes. Esta planilha automatiza o cálculo com base nos custos e no regime tributário da empresa.

Para calcular o preço de venda de um produto, é possível utilizar uma planilha. A planilha de preço de venda do eGestor, por exemplo, possui os cálculos relacionados aos regimes tributários.

Assim, as principais informações necessárias para realizar esse cálculo são:

• Custo bruto unitário do produto;
• Margem de contribuição desejada;
• Alíquota de impostos (conforme o regime: Simples Nacional, Lucro Presumido ou Lucro Real).

Com esses dados, a planilha calcula automaticamente o preço de venda ideal — garantindo que todos os custos sejam cobertos e a margem de lucro seja preservada.

Modelo de planilha de estoque de Preço de Venda e Promoção – Baixar grátis

Promoções são estratégias comuns para girar o estoque e atrair clientes, mas, quando não calculadas adequadamente, podem gerar prejuízo. Esta planilha ajuda a definir preços promocionais sem comprometer a lucratividade.

Ela contempla os três regimes tributários brasileiros:

• Simples Nacional: usa custo bruto, margem de lucro e alíquota do Simples para calcular o preço com e sem promoção.
• Lucro Presumido e Lucro Real: considera alíquotas de PIS, COFINS, ICMS, IRPJ e CSLL.

Além disso, deve ser definido previamente a porcentagem de lucro que se quer com essa venda.

Dessa forma, serão gerados os valores de:

• margem de lucro com e sem promoção;
• margem de contribuição com e sem promoção;
• e preço do produto com e sem promoção.

Para cada cenário, a planilha entrega a margem de lucro, a margem de contribuição e o preço final — regular e promocional.

Modelo de planilha de estoque de Comissão de Venda – Baixar grátis

A comissão de venda é o valor pago ao vendedor responsável com base nas vendas realizadas. Existem diferentes formas de defini-la, como por meio de metas ou como um complemento do salário. É fundamental que esse valor seja bem calculado, pois impacta diretamente o lucro das vendas e deve equilibrar a remuneração do vendedor sem comprometer o caixa da empresa.

A planilha de comissão de vendas do eGestor é uma ótima alternativa para calcular a comissão sobre as vendas. Ela é dividida pelos vendedores do negócio, assim, cada aba da planilha é sobre um vendedor.

Esta aba deve ser preenchida com as informações da venda, como:

• data;
• cliente;
• produto;
• preço;
• quantidade; e
• porcentagem de comissão.

Com a inserção das informações, a planilha calcula de forma automática o valor total da venda e o valor total da comissão.

É importante dar a devida atenção aos valores inseridos na planilha, para que não haja confusão entre vendedores, por exemplo.

Modelo de planilha de estoque de Custo Médio – Baixar grátis

O custo médio é um dos métodos mais utilizados para avaliar o valor do estoque. Ele calcula a média ponderada entre o valor atual do estoque e os novos itens comprados, atualizando o custo unitário a cada nova entrada.

O cálculo do custo médio envolve informações como:

• valor do estoque atual;
• quantidade em estoque atual;
• valor de compra;
• quantidade de unidades compradas.

A planilha de custo médio do eGestor possui abas para registrar entradas e saídas de produtos, além de uma aba com o custo médio geral. Ao inserir esses dados, o cálculo é feito automaticamente.

Qual é a melhor planilha de estoque?

Depende. A melhor planilha de estoque é aquela que se ajusta melhor às necessidades da empresa. Mas, além disso, a melhor planilha de estoque é a que consegue entregar os melhores resultados e as informações da empresa.

Para empresas que precisam de um controle mais preciso e organizado, é recomendado usar um sistema de gestão.

Use esta tabela para ajudar a escolher:

Situação	Planilha Recomendada
Preciso de controle geral de estoque	Planilha de Controle de Estoque
Quero acompanhar vendas e clientes	Planilha de Controle de Vendas
Minha empresa fabrica produtos	Planilha de Controle de Produção
Quero saber quais produtos são mais lucrativos	Planilha de Curva ABC
Preciso saber quando reabastecer	Planilha de Estoque Mínimo
Quero organizar dados fiscais dos produtos	Planilha de Cadastro de Produtos
Preciso controlar vendas no balcão	Planilha de Frente de Caixa
Preciso definir o preço correto de venda	Planilha de Preço de Venda
Vou fazer uma promoção e quero evitar prejuízo	Planilha de Preço de Venda e Promoção
Quero o valor real do meu estoque	Planilha de Custo

Veja também: Gestão de estoque: 10 dicas para otimizar em sua empresa

Perguntas Frequentes sobre Planilhas de Estoque

Como fazer uma planilha de controle de estoque no Excel?

Para criar uma planilha de estoque no Excel, é necessário ter pelo menos quatro colunas: produto, entrada, saída e saldo. O saldo pode ser calculado automaticamente com uma fórmula simples (=entrada – saída). Para um controle mais completo, utilize os modelos gratuitos disponíveis acima.

Quais informações devem constar em uma planilha de estoque?

Uma planilha de estoque completa deve ter: código e nome do produto, unidade de medida, estoque mínimo, quantidade em estoque, dados de entrada e saída, fornecedor, custo unitário e preço de venda. Para um controle financeiro mais robusto, incluindo também receita total, custo total e lucro por período.

Planilha de estoque ou sistema de gestão: qual usar?

Planilhas são ideais para empresas em estágio inicial ou com poucos produtos. À medida que o volume de itens cresce, o gerenciamento do estoque tende a se tornar ineficiente, com maior risco de erros, dados desatualizados e falta de integração com vendas e finanças. Nesses casos, um sistema de gestão integrado (ERP) se torna uma evolução natural.

O que é estoque mínimo e como calculá-lo?

Estoque mínimo é a quantidade de segurança abaixo de qual o negócio corre risco de ficar sem produtos para vender. O projeto leva em conta a venda média diária e o prazo de entrega dos fornecedores. A planilha de estoque de estoque mínimo ajuda a automatizar esse cálculo.

O que é a Curva ABC sem controle de estoque?

A Curva ABC classifica os produtos em três grupos conforme a participação no faturamento: classe A (maiores geradores de receita), classe B (importância dinâmica) e classe C (menor impacto financeiro). Essa classificação ajuda a priorizar o controle de estoque nos itens mais estratégicos e evita rupturas nos produtos críticos.

Quando evoluir para um Sistema de Gestão?

As planilhas de estoque são uma excelente solução de partida, mas têm limitações importantes:

• Não permite acesso simultâneo de vários usuários sem risco de conflito de dados.
• Não se integra automaticamente com vendas, emissão de notas fiscais e financeiras.
• Exige atualização constante e manual, o que aumenta o risco de erros humanos.
• Não gera alertas automáticos de estoque mínimo em tempo real.

Se sua empresa movimenta um volume significativo de produtos ou possui mais de uma pessoa gerenciando o estoque, vale considerar um sistema de gestão (ERP). Com ele, as entradas e saídas são registradas automaticamente a cada venda, o estoque é atualizado em tempo real e as informações ficam integradas com o fluxo de caixa e a emissão de notas fiscais.

Conclusão

Uma planilha de controle de estoque bem estruturada é uma ferramenta poderosa para organizar o negócio, reduzir custos e aumentar a lucratividade. Os 10 modelos apresentados neste artigo cobrem desde o controle básico de entradas e saídas até cálculos avançados de precificação, comissão e custo médio.

Escolha o modelo que mais se encaixa na realidade da sua empresa, faça o download gratuito e comece a transformar a forma como você gerencia seu estoque.